DANNE ost ekologisk

DANNE osten är en Danbotyp och karakteriseras av en aromatisk smak beroende på att den under lagringstiden genomgår en speciell behandling där man låter utvalda jäst- och bakteriearter växa på ostens ytskikt. På så vis bildas ett så kallat rödkitt. Rödkittbakterierna och saltvattenbehandlingen är en bidragande orsak till att osten mognar snabbare.
Kittostar är oftast något salta, krämiga och mjuka.

Konsumentförpackning 570 g
Detaljistförpackning 9 x 570 g
Storförpackning 1 x 7 kg (hel fyrkantig)
Förvaring och Hållbarhet Öppnad förpackning förvaras i kylskåp (max +8°C).
Lagring 4 - 6 veckor
Ingredienser Ekologisk pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym, rödkittkultur. Förpackad i skyddad atmosfär.

Återförsäljare

  
Vi kan aldrig garantera att produkten finns i alla butiker, men vi kan med säkerhet hänvisa till de butikskedjor som har produkten tillgänglig i sortimentet.

Näringsdeklaration

Näringsvärde per 100 g
Energi 1355 kJ / 326 kcal
Fett 26 g
– varav mättat fett 17 g
Kolhydrat 0,1 g
– varav sockerarter 0,1 g
Protein 23 g
Salt 1,6 g

Serveringstips

Passar utmärkt som påläggsost och till smörgåsanrättningar.

Pin It on Pinterest

Share This