Getfärskost naturell ekologisk

NATURENS SKAFFERI Getfärskost naturell tillverkas av 100% getmjölk vilket ger osten ett lågt fettinnehåll. Trots den låga fetthalten har getmjölken egenskaper som gör osten krämig i konsistensen och fyllig i smaken. Därutöver har den ett lågt kolesterolinnehåll.
Bara de bästa råvarorna används, ekologiska naturligtvis, och det är inte bara med hänsyn till miljön utan för att få den bästa smaken. E-nummer, konserveringsmedel, stabilisatorer, emulgatorer, färgämnen och konstgjorda aromer väljs bort.
Smaksättningen är endast en knivsudd salt.

För att bevara den naturligt krämiga konsistensen samt den fina aromatiska smaken kalltappas färskosten. Den unika produktionsmetoden, som är hemligheten bakom den goda färskosten, är en korsning av modern mejeriproduktion och gammalt traditionellt hantverk.

Utmärkelser
• Guld i kategorin färskost Nordens Ost 2008.
• Silver i kategorin färskost Nordens Ost 2009.
• Silver i kategorin getost Nordens Ost 2010.
• Brons i kategorin färskost Nordens Ost 2012.

Detaljistförpackning 4 x 1,4 kg
Förvaring och Hållbarhet KYLVARA: Förvaras vid högst +8° C
Ingredienser Ekologisk pastöriserad GETMJÖLK, salt, vegetabiliskt ystenzym, mjölksyrakultur.
Artikelnummer 103

Återförsäljare

På Stenalt Gods går mjölkgetterna lösa i stora moderna stall välströdda med ny halm så att det alltid är rent och torrt. I den idylliska omgivningen har getterna tillgång till gräsbete och friskt vatten 180 dagar om året. Fodret består dessutom av klövergräs-ensilage, korn, kraftfoder och hö – självklart ekologiskt och fritt från kemikalier.

Näringsdeklaration

Näringsvärde per 100 g
Energi 736 kJ / 176 kcal
Fett 14 g
– varav mättat fett 9,1 g
Kolhydrat 2 g
– varav sockerarter 2 g
Protein 10 g
Salt 1 g

Serveringstips

Ingrediens och tillbehör i matlagning. Smaksättare i kalla såser, röror och fyllningar av olika karaktär.

Pin It on Pinterest

Share This