Thise mild Danbo 26% ekologisk

Thise Danbo är en mild lätt syrlig ost med 26% fettinnehåll.
Snittytan innehåller ett fåtal jämna runda hål.
Osten är rödkittbehandlad vilket karakteriserar dess aromatiska smak och doft. Under lagringstiden genomgår osten en speciell behandling där utvalda jäst- och bakteriearter växer på ostens ytskikt, på så vis bildas ett så kallat rödkitt. Rödkittbakterierna och saltvattenbehandlingen är en bidragande orsak till att osten mognar snabbare.
Kittostar är oftast något salta, krämiga och mjuka. Smak och doft intensifieras beroende på lagringstiden.

Artikel nr

13400
Innehåll

Ingredienser:
Ekologisk pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.

 

Näringsvärde per 100 g
Energi 1355 kJ / 326 kcal
Fett 26 g
– varav mättat fett 17 g
Kolhydrat 0,1 g
– varav sockerarter 0,4 g
Protein 23 g
Salt 1,6 g
Produktfakta

Varumärke: Thise

Konsumentförpackning:8 kg

Detaljistförpackning: 1×8 kg (hel fyrkantig)

Lagring: Mild: 4-7 v, Mellan: 8-12 v, Lagrad: 16 v

Förvaringsanvisning: KYLVARA: Förvaras vid högst +8°C

Dosering och Användning

Utmärkt till buffé och smörgåsanrättningar.
Kex, knäcke, tunnbröd och surdegsbröd är gott att äta till, och en god sylt eller marmelad kan förhöja smakupplevelsen.

För bästa resultat ska osten serveras rumstempererad.

Återförsäljare

Pin It on Pinterest

Share This