Thise Danbo 6% ekologisk
Thise Danbo är mild med aromatisk smak och lågt fettinnehåll.
Konsistensen är halvfast med tät textur. Färgen är svagt gul.
| Konsumentförpackning | 500- 700 g |
| Detaljistförpackning | 1 x 8 kg (hel fyrkantig) |
| Storförpackning | 1 x 8 kg (hel fyrkantig) |
| Förvaring och Hållbarhet | Öppnad förpackning förvaras i kylskåp (max +8°C). |
| Lagring | - |
| Ingredienser | Ekologisk pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ostlöpe. |
Kittost karakteriseras vanligen av en speciell smak beroende på att den under lagringstiden genomgår en speciell behandling där man låter utvalda jäst- och bakteriearter växa på ostens ytskikt. På så vis bildas ett så kallat rödkitt. Rödkittbakterierna och saltvattenbehandlingen är en bidragande orsak till att osten mognar snabbare.
Kittostar är oftast något salta, krämiga och mjuka. Smaken och doften kan variera från mild till mycket stark med viss beska.
Näringsdeklaration
| Näringsvärde per 100 g | |
|---|---|
| Energi | 734 kJ / 174 kcal |
| Fett | 6 g |
| – varav mättat fett | 3,8 g |
| Kolhydrat | 0,1 g |
| – varav sockerarter | 0,1 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 1,6 g |
Serveringstips
Passar bra till olika smörgåsanrättningar, baguetter, varma mackor, toast och sallader.