VESTERHAVSOSTFAMILJEN VÄXER
Vesterhavsostarna tillhör våra mest omtyckta hårda dessertostar och har med tiden uppnått och förtjänat sin egen “plats på arenan”.
All mjölk som används för att framställa Vesterhavsost kommer från 18 unika mjölkgårdar som alla är placerade nära Vesterhavet.
Mejeriet är en E-nummerfri zon som arbetar med kompromisslös ekologisk kvalitet skapt av innovation, engagemang och ”jäklar anamma”. Det finns positioner bakom den toppmoderna produktionsanläggningen med starka åsikter och ståndpunkter som rörhållbarhet, miljö, rent dricksvatten, genetiskt modifierade organismer, djurskydd och utrotningshotade arter, kort sagt teman som handlar om ansvar och respekt för allt liv.

Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar, lagras Vesterhavsostarna i unika ostlager där det via specialbyggda ventilationssystem tillförs havsluft hela lagringen igenom. På så vis får osten sin helt unika smak med inslag från de salta havsvindarna.

Mer info om Vesterhavsostarna finns här: https://naturensskafferi.se/produkt-kategori/ost-mejeri/hardost-ekologisk/

Pin It on Pinterest

Share This