Getost i saltlag ekologisk
KIRKS Getost är en “fetaosttyp” som tillverkas av den finaste getmjölken. Bara de bästa råvarorna används, ekologiska naturligtvis, och det är inte bara med hänsyn till miljön utan för att få den bästa smaken.
Osten syras med yoghurtkultur och framställs med vegetabiliskt enzym. Smaken är frisk med fin mild getostsmak och välbalanserad sälta. Färgen är nästintill kritvit och konsistensen är fast och brytbar utan att vara torr. Osten ligger i saltlag i hela bitar.
Den unika produktionsmetoden, som är hemligheten bakom den goda getosten, är en korsning av modern mejeriproduktion och gammalt traditionellt hantverk.


Artikel nr
Konsumentförpackning
Detaljistförpackning
Lagring
Förvaringsanvisning
På Stenalt Gods går mjölkgetterna lösa i stora moderna stall välströdda med ny halm så att det alltid är rent och torrt. I den idylliska omgivningen har getterna tillgång till gräsbete och friskt vatten 180 dagar om året. Fodret består dessutom av klövergräs-ensilage, korn, kraftfoder och hö – självklart ekologiskt och fritt från kemikalier!
Ingredienser
Näringsvärde per 100 g | |
---|---|
Energi | 1085 kJ / 260 kcal |
Fett | 20 g |
– varav mättat fett | 14 g |
Kolhydrat | 1 g |
– varav sockerarter | 1 g |
Protein | 18 g |
Salt | 3 g |
Serveringstips
Ingrediens och tillbehör i matlagning. Smaksättare i kalla såser, röror och fyllningar av olika karaktär.
Underbar smakförhöjare till rostade rotfrukter/sötpotatis, i lammfärsburgare och sallader.