Getost skärfast ekologisk

KIRKS Getost tillverkas av den finaste getmjölken. Bara de bästa råvarorna används, ekologiska naturligtvis, och det är inte bara med hänsyn till miljön utan för att få den bästa smaken.
Osten saltas i saltkar och lagras i cirka 2 månader. Smaken är mild med en delikat syrlighet som uppnås genom att speciell mjölksyra och mogningskultur tillförs under framställningen.
Konsistensen är skärfast och hyvelbar. Färgen är nästintill vit.

Den unika produktionsmetoden, som är hemligheten bakom den goda getosten, är en korsning av modern mejeriproduktion och gammalt traditionellt hantverk.

Artikel nr

900

Konsumentförpackning

200 g

Detaljistförpackning

8 x 200 g

Lagring

2 månader.

Förvaringsanvisning

KYLVARA: Förvaras vid högst +8° C

På Stenalt Gods går mjölkgetterna lösa i stora moderna stall välströdda med ny halm så att det alltid är rent och torrt. I den idylliska omgivningen har getterna tillgång till gräsbete och friskt vatten 180 dagar om året. Fodret består dessutom av klövergräs-ensilage, korn, kraftfoder och hö – självklart ekologiskt och fritt från kemikalier!

Ingredienser

Ekologisk pastöriserad GETMJÖLK, salt, vegetabiliskt enzym, mjölksyrakultur.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1405 kJ / 334 kcal
Fett 26 g
– varav mättat fett 17 g
Kolhydrat 0 g
– varav sockerarter 0 g
Protein 25 g
Salt 2 g

Serveringstips

Lyxig till förrätter som t ex carpaccio på rödbeta eller pintxos med rödlöksmarmelad och rårörda lingon.
Passar också ypperligt till varmrätter som lammfärsburgare med färska örter eller till hemlagad pizza med parmaskinka och fikon.

Återförsäljare

Pin It on Pinterest

Share This