Vi tror på mat och dryck som innehåller bra råvaror

därför är en stor del av våra produkter ekologiska
och fria från onödiga tillsatser

Vi värdesätter hög kvalitet genom hela produktionskedjan

100% ekologisk mjölk – Vegetabiliskt ystenzym – Sojafritt djurfoder

VESTERHAVSOST

ORIGINAL  I  GRUVLAGRAD  I  BOKSPÅNSRÖKT  I  EXTRA LAGRAD

Hemligheten bakom våra goda blåmögelostar

är en korsning av modern mejeriproduktion
och gammalt traditionellt hantverk

För en lättare magkänsla

Glutenfria ekologiska frukostflingor 

Välkommen till
Naturens Skafferi!

Följ oss på facebook

Naturens Skafferi

B&P Handelskompagni är ett privatägt livsmedelsföretag som grundades 1997. Redan från start fanns en vision att i samarbete med de bästa tillverkarna inom sin nisch producera och saluföra ekologiska och tillsatsfria livsmedel till den svenska marknaden. Trots skepsis från omgivningen om ekologins ” vara eller inte vara ” fanns det aldrig några tveksamheter att driva affärsidén vidare. Tiden den går. Idag är det mer än tjugofem år senare och vår vardag ser helt annorlunda ut. Människor är medvetna om vad de stoppar i sig och ekologi har inte längre ett nostalgiskt skimmer över sig. Numera är det en självklarhet att det ska finnas ekologiska och tillsatsfria livsmedel att tillgå. Vi är glada över att ha varit med och bidragit till att marknaden ser ut så idag, och att vi med stor samlad kunskap och erfarenhet är en bättre partner att förse den svenska marknaden med goda livsmedel.
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi6 days ago
Thise Fullmåneost produceras endast 12 gånger om året – närmare bestämt de dagar då det är fullmåne.
Ostarna lagras i kalkgruva i cirka 7-8 månader, och utvecklar under lagringstiden en yta som påminner om månens yta.
Fullmåneosten har en fyllig, nötig och smörig smak, därtill en underbar krämighet.
Ostkonst i världsklass och alldeles unik.

Utmärkelse 🏆
• Vinnare Gourmet Award International Food Contest 2019.
• VM Brons World Cheese Awards Wales 2022-23.

Finns att köpa i manuella ostdisken i en välsorterad ICA butik nära dig.
#fullmåneost #thise #naturensskafferi #hårdost #dessertost #ostbricka #ekologisk #kvalitetsost
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi1 week ago
BLÅ KORNBLOMST - ETT MÅSTE FÖR OSTÄLSKARE 💙
Från den finaste ekologiska mjölken tillverkas denna fantastiskt goda blåmögelost.
Blå Kornblomst är härligt krämig och smaken är mild, fyllig och aromatisk.
Framställningsprocessen styrs minutiöst för att uppnå rätt smak och konsistens. Detta måste ske med känsla och mänsklig hand, därför framställs ostarna i öppna ostkar så att ostmästaren kan följa processen. Resultatet är ostar av gastronomisk kvalitet!

Finns att köpa i manuella ostdisken i en ICA eller Coop butik nära dig.
#blåkornblomst #thise #naturensskafferi #ekologisk #kvalitetsost #blåmögelost #dessertost #vegetabilisktystenzym
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi3 weeks ago
GÖR DINA EGNA KLÄMMISAR MED 100% FRUKTPURÉ FRÅN NATURENS SKAFFERI
Perfekt som mellanmål eller dessert till ditt barn.
Naturens Skafferi fruktpuréer Mango och Persika finns i 500 ml förpackningar i en välsorterad ICA butik nära dig eller hos Apotea.se

#naturensskafferi #fruktpuré #puré #barafrukt #mangopuré #persikapuré #barnmat #mellanmål #dessert
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi3 weeks ago
SOMMARDRYCKER I DIN WILLYS ELLER CITY GROSS BUTIK
Nu finns KALAS uppfriskande te-drycker Ice Tea Peach och Lemon att köpa i din Willys eller City Gross butik.
Njut dom väl kylda och gärna med isbitar under sommarparasollet 🏖🌞
#icetea #kalas #peach #lemon #sommardryck
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi4 weeks ago
I December 2013 på Luciadagen öppnade Thise Mejeri en gammal kalkgruva i Hjerm.
Med en konstant temperatur på runt + 8°C och en luftfuktighet på nästan 98 % skapas här idealiska förhållande för lagring och smakutveckling som inte kan skapas under normala lagringsförhållanden.

Thise gruvlagrad är en av våra ostar som lagras i Hjerms kalkgruva, vilket frambringar ostens unika smak och karaktär.
Osten är en rödkittost av “Elbotyp” med djup, fyllig aromatisk smak och doft vilket kännetecknar en kittost. Konsistensen är halvfast med tät textur och små enstaka hål kan förekomma i snittytan. Lagrad 3 månader, varav 5 veckor i gruva.

Finns att köpa i manuella ostdisken i en ICA eller Coop butik nära dig.
#thisegruvlagrad #elbo #thise #naturensskafferi #ekologiskkvalitetsost #ekologisk
Naturens Skafferi
Naturens Skafferi1 month ago
SUPERGODA FULLMÅNEVÅFFLOR
Njut dom till fördrinken, minglet eller som förrätt 😋.
VÅFFELSMET: 250 g mjöl, 250 g smör, 5 dl mjölk, 1 ägg, 10 g salt, 1 tsk bakpulver, 100 g Thise Fullmåneost (Vesterhavsost funkar också bra).
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ihop ägg, mjöl, salt och bakpulver. Vispa därefter i mjölk och det smälta smöret.
Riv Fullmåneosten på den grova sidan på ett rivjärn och vänd ner i smeten.
Låt gärna våffelsmeten vila en stund innan gräddning. Hetta under tiden upp ett våffeljärn, och smörj gärna laggarna med smör före första gräddningen. Grädda våfflorna tills de fått fin färg.
TOPPING RÄKRÖRA:
100-150 g skalade räkor, 1,5 dl Creme fraiche 38%, 1 liten lök, 1 handfull färsk dill, 1 msk citronsaft, salt och peppar.
Grovhacka räkorna och finhacka lök och dill. Blanda med citronsaft och Creme fraiche, smaka av med salt och peppar.
Dela våfflorna i portionsbitar och toppa med räkröran. Dekorera med en räka eller två och en dillkvist eller annan kryddört.
Smaklig spis!

Fullmåneost finns att köpa i manuella ostdisken i en ICA butik nära dig.
#fullmåneost #thise #gruvlagrad #naturensskafferi #ekologiskkvalitetsost #fullmånevåffla

Varumärken med sunda värderingar

Vi tror på god mat som gör skillnad

Varumärken med sunda värderingar

Naturens Skafferi, Familjens, Kalas, Nordic Crown och Naturens Apotek är våra egna varumärken
– alla med sin nisch. Företaget har också sedan många år tillbaka etablerade säljuppdrag i Sverige för Thise Mejeri, Søvind Mejeri, Edwins Senap och Tymbark, tillverkare vars produkter ligger helt i linje med vår önskan om hur livsmedel ska framställas.

Vi tror på…

… mat och dryck som innehåller bra ingredienser, därför är en stor del av våra produkter ekologiska och fria från onödiga tillsatser. Att ta ställning för miljö och hälsa är viktigt för oss.
… att producera livsmedel under förhållande som gynnar djur, natur och människa.
… trovärdighet, att det du ser är det du får!

Pin It on Pinterest