Benedict svart Klosterost ekologisk

Benedict Svart Klosterost är en mild “Esromtyp” tillverkad av den finaste ekologiska mjölken. Osten har en unik pikant, aromatisk och balanserad smak med tydliga toner från svartpeppar och vitlök.
Konsistensen är mjuk och skärbar. Snittytan täcks av jämnt fördelade små hål. Färgen är ljus till svagt gulaktig med svarta prickar från svartpeppar. Osten har naturskorpa.
Osten tillverkas med vegetabiliskt ystenzym, vilket innebär att den inte innehåller någon animalisk löpe.
En riktig godbit på ostbrickan, till tapas och olika smörgåsanrättningar.

 

Artikel nr

46340

Konsumentförpackning

Manuell lösvikt

Detaljistförpackning

2 x 1,5 kg

Lagring

min. 1 månad

Förvaringsanvisning

KYLVARA: Förvaras vid högst +8°C.

Ingredienser

Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, ekologisk vitlök 1 %, ekologisk svartpeppar, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1655 kJ / 400 kcal
Fett 35 g
– varav mättat fett 22 g
Kolhydrat 1,2 g
– varav sockerarter 0,5 g
Protein 20 g
Salt 1,6 g

Serveringstips

Ett trevligt och annorlunda inslag till ostbricka, buffé eller mingelmat.
För bästa resultat ska osten serveras rumstempererad.

Återförsäljare

Pin It on Pinterest

Share This