Caseus Scandinavia ekologisk filé 2,5 kg
Nordisk inspiration
Caseus Scandinavia knyter ihop de bästa osttraditionerna från våra nordiska länder. Inspirationen har hämtats från ostar som svensk Herrgårdsost och Grevé, norsk Jarlsberg och dansk Samsø. En ost som inkluderar det bästa från norsk, svensk och dansk osttradition.
Osten är mellanlagrad och rundpipig med fast, smidig och skärbar konsistens. Smaken har en fin sötma och nötighet som närmast påminner om svensk Grevé.
Artikel nr
Innehåll
Ingredienser:
Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.
| Näringsvärde per 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1463 kJ / 352 kcal |
| Fett | 28 g |
| – varav mättat fett | 18 g |
| Kolhydrat | 0,1 g |
| – varav sockerarter | 0,1 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 1,8 g |
Produktfakta
Varumärke: Thise
Konsumentförpackning: 2,5 kg
Detaljistförpackning: 2×2,5 kg
Lagring: 2-3 månader
Förvaringsanvisning: KYLVARA: Förvaras vid högst +8°C
Dosering och Användning
Utmärkt dessertost till ostbricka, buffé, tapas och smörgåsanrättningar.
Kex, knäcke, tunnbröd och kumminbröd är gott att äta till, men välj neutrala sorter med mindre salt eftersom det redan finns tillräckligt med sälta i osten.
Söt färsk frukt, torkad frukt och olika sorters nötter är bra tillbehör. Även en god sylt eller marmelad kan förhöja smakupplevelsen. Undvik frukttillbehör som t ex citrusfrukter då fruktsyran tenderar att täppa till smaklökarna.
För bästa resultat ska osten serveras rumstempererad.
Återförsäljare
