Thise Danbo 26% ekologisk

Thise Danbo är en mild lätt syrlig ost med 26% fettinnehåll. Snittytan innehåller ett fåtal jämna runda hål i storlek som en ärta.
Osten är rödkittbehandlad vilket karakteriserar dess aromatiska smak och doft. Under lagringstiden genomgår osten en speciell behandling där utvalda jäst- och bakteriearter växer på ostens ytskikt, på så vis bildas ett så kallat rödkitt. Rödkittbakterierna och saltvattenbehandlingen är en bidragande orsak till att osten mognar snabbare.
Kittostar är oftast något salta, krämiga och mjuka. Smak och doft intensifieras beroende på lagringstiden.

Artikel nr

Konsumentförpackning

Detaljistförpackning

Lagring

Mild: 4-7 v, Mellan: 8-12 v, Lagrad: min. 16 v

Förvaringsanvisning

KYLVARA: Förvaras vid högst +8° C

Ingredienser

Ekologisk pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1355 kJ / 326 kcal
Fett 26 g
– varav mättat fett 17 g
Kolhydrat 0,1 g
– varav sockerarter 0,4 g
Protein 23 g
Salt 1,6 g

Serveringstips

Passar bra till olika smörgåsanrättningar och baguetter, varma mackor, toast och sallader.

Återförsäljare

Pin It on Pinterest

Share This