HETA NYHETER I OSTFABRIKEN

HETA NYHETER I OSTFABRIKEN

9 februari, 2022

Blå Kornblomst är numera en favorit i ostdiskarna, och nu har det äntligen landat en ny spännande variant i knät på oss.
Blå Kornblomst Chili tar smakerna till en ny nivå, någonting magiskt händer i mötet med blåmögelosten och chilin. Nästan som ett giftermål!

Osten har en härligt krämig konsistens, och den milda blåmögelsmaken i kombination med den mellanstarka chilin skapar spännande smakupplevelser.
Osten har naturskorpa och färgen är svagt gulaktig med dekorativt röd chili.

För mer info besök vår hemsida https://naturensskafferi.se/produkt/bla-kornblomst-chili-ekologisk-3-kg/

 

Blå Grubé gruvlagrad

Blå Grubé gruvlagrad

28 oktober, 2019

Lagom till stundande storhelger lanserar vi en mindre version av Blå Grubé gruvlagrad blåmögelost, en nätt ost på cirka 1,2 kg som gör sig utmärkt för julbord och bufféer av olika karaktär.

Blå Grubé är en ekologisk blåmögelost med unik smak och karaktär präglad av lagringstiden i de underjordiska gruvorna. Den konstanta temperaturen på runt + 8°C och en luftfuktighet på nästan 98 % skapar idealiska förhållande för lagring och utvecklar smaker som inte kan skapas under normala lagringsförhållanden.
Blå Grubé är i grund och botten en förädlad variant av Blå Kornblomst. Smaken är djup, fyllig och pikant. Konsistensen är mjuk och härligt krämig.

Välkommen att smaka en ost av gastronomisk kvalitet!

Läs mer https://naturensskafferi.se/produkt/bla-grube-gruvlagrad-ekologisk-12-kg/

GLUTENFRIA BOVETEFLINGOR

GLUTENFRIA BOVETEFLINGOR

16 januari, 2019

Naturens Skafferi Boveteflingor har uppdaterats med en ny fräsch förpackningsdesign som beräknas vara i butik från vecka 7.
Produkten har samma goda receptur som den alltid har haft, alltså inga förändringar i varken smak eller utseende.

Upptäck fler smaker och produkter i vårt växande ekologiska och glutenfria sortiment.

Läs mer: https://naturensskafferi.se/produkt-kategori/flingor/

DESSERT COLLECTION

18 januari, 2019

Vecka 7 lanserar Naturens Skafferi ett exklusivt sortiment med ekologiska konsumentpackade dessertostar under konceptet Dessert Collection. Ett koncept som borgar för ekologiska ostar av bästa kvalitet.
Först ut är Fyrtornsost, en gul hårdost med “terroir” präglad av de dynamiska naturförhållandena där osten är lagrad. Med Bovbjerg fyr och det dånande Vesterhavet som närmaste grannar lagras Fyrtornsosten i unika ostlager där det via specialbyggda ventilationssystem tillförs havsluft hela lagringen igenom. På så vis får osten sin unika smak med inslag från de salta havsvindarna.
Mjölken till osten hämtas från 15 unika gårdar vid Vesterhavet.

Vinnare av Mejeribrugets Gourmetpris 2017 och 2018.

Läs mer om Fyrtornsost: https://naturensskafferi.se/produkt/fyrtornsost-vallagrad-ekologisk/ 

Pin It on Pinterest